Mi Lethek Pendongkrak Pendapatan Warga Dusun Bendo, Bantul
#SemangatUntukHariIniDanMasaDepanIndonesia #KitaSATUIndonesia
D.I. Yogyakarta, Dusun Bendo, Kacamatan Srandakan, Bantul
Mi lethek (mi kotor karena memiliki warna yang keruh kecoklatan) merupakan mi tradisional yang dibuat didusun Bendo, Kecamatan Srandakan, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Mi yang pengolahan dilakukan dengan proses tradisional, menggunakan gabungan tenaga manusia dan tenaga sapi yang menggerakkan silinder gilingan untuk menggiling tepung tapioka yang dicampur dengan tepung gaplek. Mi lethek Garuda membuka lapangan pekerjaan bagi lansia, anak muda, ibu-ibu, bapak-bapak yang ada di Dusun Bendo ...