Toet Apam
#SemangatUntukHariIniDanMasaDepanIndonesia #KitaSATUIndonesia
D.I Aceh, Kota Banda Aceh
Tot Apam adalah satu tradisi leluhur yang masih di pertahankan oleh masyarakat Aceh. Ketika bulan Rajab tiba, sebagian lapisan masyarakat Aceh melaksanakan tradisi Tot Apam untuk di makan bersama-sama. Apam merupakan kue tradisional Aceh, yang dibuat dari campuran tepung beras, santan, air kelapa, air putih, garam dan gula pasir. Lalu adonan yang sudah diaduk, dimasak dalam sebuah caprok tanoh (periuk tanah) yang berukuran kecil.