RAN ( Chef Suku Sasak )
#BangkitBersamaUntukIndonesia #KitaSATUIndonesia
Nusa Tenggara Barat, Desa Adat Bayan, KecamatanBayan, Kabupaten Lombok Utara.
Ran sedang menyiapkan masakan dalam acara maulid adat masyarakat suku Sasak Desa Bayan. Kegiatan masak besar untuk jamuan tamu pada berbagai acara hajatan dilakukan oleh para “ ran”, yaitu chef lokal yang berasal dari anggota masyarakat dan uniknya terdiri dari para kaum laki-laki. Para chef lokal atau ran tersebut dipilih dari orang-orang yang diakui keahliannya dalam memasak. terlepas dari itu para prempuan tetap mempunyai peran atau andil seperti mencuci beras.