Jawa Timur, Probolinggo
Sapi Brujul khas Probolinggo merupakan tradisi yang dilakukan petani Probolinggo saat menjelang musim tanam padi tiba. Adu balap sapi dengan arena persawahan yang berlumpur. Ada kekhasan tersendiri dari adu balap sapi ini yaitu saat sapi berlintas di area berlumpur sehingga menimbulkan puncratan lumpur.