Jawa Timur, Dsn Widengan, Kec. Palang Kab. Tuban
Tuban terkenal dengan kota toak, minuman ini sangat di gemari, banyak orang luar jawa yang datang ke Tuban hanya untuk mencicipi Toak Tuban, Toak adalah Sari dari Buah Siwalan yang terfermentasi secara alami dan akhirnya menjadi toak, banyak mengasumsi jika toak adalah minuman yang memabukan( jika terlalu banyak) tetapi sebenarnya toak bermanfaat untuk menghilangkan penyakit Batu Ginjal, karena kondisi geografi Tuban adalah perbukitan kapur ,sehingga kandungan air minum sangat tinggi di tuban