Sumatera Barat, Pariangan Batusangkar
Pacu Jawi sejenis Karapan Sapi, "Jawi" dalam bahasa Minangkabau artinya Sapi merupakan tradisi di daerah Batusangkar biasa dilakukan untuk menyambut musim panen,Pacu Jawi ini di kendalikan oleh seorang Joki yang memamdu dua ekor sapi yang telah dipasangkan alat pembajak.disetiap pertunjukan ini sangat ramai dikunjungi penduduk setempat,luar propinsi maupun manca negara