Jawa Timur, Karang Anyar, Desa Tamanan, Kabupaten Bondowoso
Desa Tamanan terkenal dengan tahu goreng yang kering dan renyah. Misjati merupakan salah satu keluarga yang telah menggeluti bisnis pembuatan tahu secara turun temurun. Mereka menjual tahu yang mentah dan masak (sudah digoreng) hingga keluar daerah.