Nusa Tenggara Timur, Kampung Adat Saga, Ende, Flores, NTT
Mama Anas dan Mama Rensi sedang membersihkan biji kopi yang sedang di jemur di atas batu kubur di Kampung Adat Saga, Kelimutu, Kabupaten ende, Nusa Tenggara Timur. Desa Saga sangat terkenal dengan penghasil kopinya. Biji kopi yang sudah dipetik lalu dijemur diterik matahari di sekitar halaman rumah. Baru habis itu di sangrai dengan tungku dan ditumbuk secara tradisional, jadilah kopi bubuk hitam khas Desa Kampung Adat Saga, Ende, Nusa Tenggara Timur.